Les feuilles de Laurier
Généralement utilisées dans la cuisine comme condiment afin d’ensoleiller et parfumer nos ragouts ,nos rôtis, nos eaux de cuisson. Les feuilles de Laurier ont des vertus médicinales.
1– Les feuilles de laurier stimulent l’appétit et facilitent la digestion en luttant contre les ballonnements et les flatulences.
Elles luttent contre les infections urinaires.
Elles luttent contre les infections urinaires.
Tremper 25 g de feuilles séchées ou 50 g de feuilles fraîches) dans un litre d’eau chaude pendant 10 minutes; boire à petits coups sur toute la journée.
2 – Elles favorisent la conception (boire matin et soir du premier au dernier jour des règles afin de nettoyer les trompes pour faciliter la conception du bébé : Les faire bouillir dans de l’eau avec un demi-sucre et deux cuillères à soupe de lavande sèche.
3 – Elles sont une source d’antioxydants ; Peu calorique ; Remplace le sel dans les régimes; Antiseptique ; Antibactérien. Une source de fibres alimentaires, de vitamine C et bêta-carotène antioxydants, de potassium, de magnésium et de phosphore.
4 – Utilisé en infusion, elles ont des vertus sédatives et rééquilibrent le système nerveux en cas d’anxiété ou d’angoisse. Idéal, donc, le soir pour un sommeil apaisé.
5 – Les feuilles de laurier permettent au corps de produire de l’insuline en le mangeant ou en buvant du thé à Laurier pendant un mois. Elles éliminent le mauvais cholestérol et soulage le corps des triglycérides.
6 – Les feuilles de laurier sont riches en vitamine C. Elles sont donc efficace pour le traitement du rhume, de la grippe et de la toux sévère. Les faire bouillir et faire un bain vapeur pour éliminer le flegme et réduire la gravité de la toux.
Les feuilles séchées se conservent un an, à l’abri de l’air et la lumière, dans un contenant hermétique.
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