Le fruit miracle : les 4 côtés Le fruit miracle : les 4 côtés (ou essèssè) est le fruit du Tétrapleura Tétraptéra, qui pousse dans la forêt tropicale africaine; les gousses […]
Auteur/autrice : mayar
AKPI DJANSANG
AKPI / DJANSANG : La Douceur dans vos plats L’akpi est une amande issue d’un arbre fruitier de la forêt tropicale, le djansang, taxon Ricinodendron heudoletii ou Ricinodendron africanum. Très […]
Laurier
Les feuilles de laurier Généralement utilisées dans la cuisine comme condiment afin d’ensoleiller et parfumer nos ragouts , nos rôtis, nos eaux de cuisson. Les feuilles de Laurier ont des […]
